vente viande de boeuf
Le troupeau

 

 

     Vente directe de viande

               Type viande croisée Angus

Vente directe  viande  boeuf veau
Dans la prairie

 

     Nos vaches

     sont élevées à l'herbe

type viande croisée Angus  ou limousine

Les prairies ne reçoivent aucun pesticide.      

Trèfles et graminées sont associés dans la prairie afin      
de réduire l'utilisation d'engrais organiques ou minéraux.      
Les prairies sont conduites en parcelles tournantes      
afin d'assurer une qualité optimale de l'herbe pâturée.      

     


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 La viande est vendue en direct du producteur au consommateur.

Les dates de livraison ont lieu tous les mois et sont envoyées par mail ou SMS. 

Pour le veau, la livraison reprend en Décembre jusqu'à Avril


boeuf veau
caissette boeuf veau
  • Emballée sous vide

La viande est conditionnée sous vide 
par un abattoir normand



 

Colis de bœuf

 

  • Colis 10 kg = 13,60 € le kilo
  • Colis 5 kg = 14,10 € le kilo 

Le poids du colis peut varier en fonction du poids de la bête

  • Colis Viande hachée = 12,50 € le kilo

( steak par 2x100g ou cheveux d'ange 400g )

  • Colis Bourguignon ou (et) pot au feu = 14 €

( environ 1kg le paquet )

  • Demander le nombre de paquets souhaités

    dans chaque catégories

    Vous pouvez aussi mixer toutes ces propositions

  • Colis abats ( cf fin de page) 

 

 

 

selon disponibilité

 

Tarifs au  1er mars 2020


 

 

Abats de BOEUF

Selon disponibilité

  • Foie =9 €
  • Langue=13 €
  • Rognons= 12€
  • Queue = 9 €
  • Joue = 14€

 


 

Prochaine livraison

24 avril 2020

Vous pouvez dors et déjà nous contacter

pour réserver votre colis

 Date limite de commande: 15 avril 2020



 

Colis de veau

"sous la mère"

  •    5 kg = 16 € le kilo
  • Colis abats  (cf fin de page)

Le poids du colis peut varier en fonction du poids de la bête

 

 

 

Tarifs au 1 er mars 2020

 

 


 

Abats de VEAU

Selon disponibilité

  • Ris de veau= 28 €/kg
  • Langue de veau=11€/kg
  • Foie de veau= 24€/kg
  • Cœur de veau=10 €/k
  • Rognons de veau= 12 €/kg
  • Pieds de veau = 2 €/kg
  • Tête de veau= 6,50 €/kg
  • Queue de veau = 4 €/kg


 

Prochaine livraison:

24 avril 2020

Vous pouvez dors et déjà nous contacter

pour réserver votre colis

Date limite de commande:  15 avril 2020



Réservez

Envoyez un chèque de 70 €  ou un virement de 70 €

à l'ordre de EARL ou RIB de la ferme

Ferme les pâtures 10 rue saint pierre 27190 orvaux   06 16 66 44 89

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