Tarifs et infos sur les abats

Foie joue ris de veau langue rognons
Les abats au détail

Les morceaux

VEAU

 

Selon disponibilité

Ris de veau

28 €/kg

 

Langue de veau

11€/kg

 

Foie de veau

24€/kg

 

Cœur de veau

10 €/kg

 

Rognons de veau

12 €/kg

 

Pieds de veau

2 €/kg

 

Tête de veau

6,50 €/kg

 

Queue de veau

4 €/kg

 

BOEUF

 

Selon disponibilité

Foie

9 €

 

Langue

13 €

 

Rognons

12€

 

Queue

9 €

 

Joue

14€