A propos de la ferme des Pâtures à Orvaux Le Val Doré
La ferme "des pâtures" est une exploitation agricole de productions bovine,ovine laitière et céréalière.
Elle est située à 6 km de Conches en Ouche (27), 15 km d ’Évreux sur le plateau de St André de l'Eure, en conversion à l'agriculture biologique depuis juin 2019
Un troupeau de vaches allaitantes
Le troupeau compte 25 vaches allaitantes ,20 génisses de renouvellement
Les vaches et les bœufs
les veaux "sous la mère"
Des céréales, des protéagineux et des prairies
La ferme a 75 ha de superficie dont :
- 24 ha de céréales (blé, orge)
- 50 ha de cultures fourragères
destinées aux animaux
(dont 20 ha de prairies, 10 ha de maïs) - 15 ha en agroforesterie
Des oies, des canards, des poules, des lapins
Les poules , les oies et les canards bénéficient de l'ombre des arbres du verger
Depuis avril 2020, la ferme accueille un troupeau de brebis laitières. Les brebis ont eu leurs premiers agneaux fin février 2021.
Nous avons construit un labo de transformation.
Avec le lait des brebis,Hugo fabrique des yaourts, fromage blanc, crottins frais et affinés, des crottins enrobés ail et fines herbes et bruschetta, de la tomme moelleuse et fruitée.
La vente a lieu en directe à la boutique de la ferme et sur les marchés locaux.
Un troupeau des brebis laitières
17 hectares de parcelles en agroforesterie
En conversion à l'Agriculture biologique"
- Ferme dephi écophyto
- Contrat avec l'agence de l'eau
-
Mise en place de parcelles
d’agroforesterie pour favoriser la biodiversité, contribuer à purifier l'eau des nappes phréatiques, décaler l'effet sècheresse et favoriser le bien -être animal.
Vente directe à la ferme
Une ferme soucieuse de l'environnement
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